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效益分析

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  苍术需生长2年后才可收获。北苍术春、秋两季都可采挖,但以秋后至翌年初春苗末出土前采挖的质量好。北苍术挖出后,除去茎叶和泥土,晒到五成干时装进筐中,撞去部分须根,表皮呈黑褐色;晒到六七成干时,再撞1次,以去掉全部老皮;晒到全干时最后撞1次,使表皮呈黄褐色,即成商品。以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者佳。每亩可产干品药材200公斤左右。 

       苍术既可以大田栽培也可以在果园套种或在林下栽培,苍术也可以用种子育苗后移栽,但在东北露地育苗当年根茎生长的很小,移栽后不抗旱。在高寒地区露地育苗一般需要2年才能移栽,或者用温室大棚或拱棚提早育苗,秋季在降温时继续扣膜,这样当年的苗也可以移栽。栽苗2-3年亩产鲜品2000~3000斤左右,干品500~700公斤,按产地收购价计算;亩产值可达15000~18000元;除去种苗1500元/亩,肥料250元/亩,农药5元/亩;亩产纯收入可达7200元~16200元/亩。